노화가 잘못됐습니다

들어가는 글_ 한 번뿐인 인생, 천천히 즐기는 법 <b>제1장 | 우리가 몰랐던 노화의 진짜 메커니즘</b> 노화의 주범은 산화(酸化)와 당화(糖化) 단백질은 우리 몸 그 자체 노릇노릇한 색이야말로 노화의 원인 날것에 가까운 요리가 늙지 않는 비법 피부 처짐이나 주름도 AGE가 원인 혈관에 탈이 나면 만병이 온다 젊음을 회복하고 싶다면 당분을 제한하라 AGE를 물리치는 생활습관 <b>제2장 | 모르면 큰일나는 증상별 노화를 멈추는 법</b> 조금만 움직여도 쉽게 피곤해요 너무 말라서 몸이 아파요 면역력이 약해서 감기에 잘 걸려요 혈관이 막힐까 봐 걱정이에요 뼈가 너무 부실한 것 같아요 무릎이 점점 예전 같지 않아요 이가 흔들리고 잇몸이 아파요 즐기던 술을 끊으려니 너무 힘들어요 단것을 먹어야 힘이 나는 것 같아요 배가 부를 때까지 닥치는 대로 먹게 되요 눈이 침침하고 피곤해요 눈앞이 자꾸만 뿌옇게 보여요 식사 후에 잠이 쏟아져서 미칠 것 같아요 야식을 먹지 않으면 허전해요 살이 쪄서 몸이 무거워요 혈당치가 너무 높게 나와요 당뇨병 예비군이라는 진단을 받았어요 콜레스테롤 수치가 너무 높대요 기력이 떨어져서 쉽게 피곤해져요 암에 걸릴까 봐 걱정이 되요 집중력이 떨어지고 안절부절못해요 치매가 올까 봐 불안해요 <b>제3장 | 남성의 고민과 여성의 걱정</b> 발기부전(ED)은 왜 일어나나요? 남성의 갱년기는 어떻게 오나요? 임신이 잘 되지 않는 이유가 뭘까요? 임신을 하면 당뇨에 걸리기 쉬운가요? <b>제4장 | 인생의 봄날을 위한 증상별 회춘 대책</b> 흰머리가 점점 신경이 쓰여요 모발에 윤기가 없어졌어요 노안(老顔)이라는 말을 자주 들어요 얼굴에 기미가 생기고 탄력이 없어졌어요 피부에 주름이 늘고 자꾸만 처져요 피부가 자꾸만 누렇게 변해요 피부가 건조하고 각질이 생겨요 아이처럼 맑은 피부를 갖고 싶어요 <b>제5장 | 야속한 시간을 멈추는 20가지 음식</b> 혈당치를 떨어뜨리고 혈행을 촉진하는 시나몬 피로회복에 딱 좋은 참치와 가다랑어 비타민 B1이 풍부하고 AGE를 억제하는 돼지고기 단백질을 공급하고 비타민 B군이 풍부한 소고기 항산화 작용으로 피로회복에 좋은 닭가슴살 당뇨병을 막아주고 간 건강을 지켜주는 브로콜리 혈관을 튼튼하게 하고 피부를 맑게 해주는 토마토 세포의 노화를 늦추고 눈 건강을 지켜주는 시금치 피를 맑게 하고 발암성 물질을 제거하는 마늘 암을 예방하고 장내 환경을 조절하는 버섯 혈전 생성을 억제해 뇌경색을 예방하는 낫또 시력 회복에 좋고 피부 노화를 막는 블루베리 강력한 항산화력으로 비타민을 공급해주는 키위 식품 속 AGE를 줄여주는 식초와 레몬 간까지 도달해서 활성산소를 억제하는 참깨 혈당치 상승을 억제하고 다이어트에 좋은 올리브오일 강력한 항산화 효과로 AGE를 줄이는 다크 초콜릿 적당히 마시면 장수를 도와주는 블랙커피 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 암을 예방하는 녹차 항산화에 좋은 레드 와인, 다이어트에 좋은 화이트 와인 나가는 글_ 함께, 건강하게, 행복하게 참고문헌

일본의 저명한 당뇨병 전문의. 일본 홋카이도대학교에서 의학박사 학위를 받았고, 1996년부터 홋카이도대학 의학부 강사, 2000년부터 구루메대학 의학부 교수로 활동하고 있다. 미국 뉴욕 록펠러대학교에서 당뇨병 합병증의 원인으로 주목받고 있는 AGE(최종당화산물)를 5년간 집중적으로 연구하고 세계 최초로 혈중 AGE 측정법을 개발해 <The New England Journal of Medicine>, <Science>, <The Lancet> 등의 저널에 AGE 관련 논문을 제1저자로 발표했다. 2003년부터 당뇨병을 비롯해 생활습관병, 비만 치료를 전문으로 하는 ‘AGE 마키타 클리닉’을 개원하여 20만 명이 넘는 환자들을 진료하고 있다. 저서로는 일본에서 90만 부 이상 판매된 베스트셀러 《식사가 잘못됐습니다》, 《노화가 잘못됐습니다》, 《100세 건강 주권》, 《내장지방이 잘못됐습니다》 등이 있다.