도서/더난출판
진정한 런던을 만나는 로컬푸드 여행가이드 표지
더난출판 · 가정과생활-취미/여행-여행/관광

진정한 런던을 만나는 로컬푸드 여행가이드

로라 시칠리아노 로젠, 스콧 로젠 지음 · 박다솜 옮김

ISBN
9788984057883
출간
2014.12.10
정가
4,000원
목차
들어가며 제대로 된 영국 음식에 깜짝 놀랄지도 몰라! 1. 음료 애프터눈 티 핌스 런던 드라이진 리얼 에일 런던 크래프트 비어 2. 아침 식사와 빵 베이컨 버티 빈즈 온 토스트 보일드 에그 앤 솔져스 버블 앤 스퀵 첼시 번 크럼펫 에클스 케이크 잉글리시 브렉퍼스트 정찬 3. 고기요리 뱅어스 앤 매쉬 치킨 티카 마살라 커리 셰퍼드 파이 또는 코티지 파이 현대적으로 해석한 전통 음식 리쿼를 곁들인 파이 앤 매쉬 플라우맨즈 런치 골수 구이 소시지 롤 스카치 에그 스테이크 앤 키드니 푸딩/파이 선데이 로스트 런치와 요크셔푸딩 4. 해산물 요리 피쉬 앤 칩스와 으깬 완두콩 피쉬 핑거 샌드위치 뱀장어 젤리 케저리 훈제 청어 포티드 쉬림프 5. 채식 요리 아스파라거스와 버터 치즈 토스티 영국산 치즈 웰시 래빗 6. 디저트 브레드 앤 버터 푸딩 이튼 메스 스티키 토피 푸딩 트라이플 7. 가볼 만한 곳 걷기, 노젓기 자전거 타기 8. 묵을 만한 곳 부록 A 7일 여행 일정표 부록 B 런던 레스토랑 가이드 부록 C 국내 레스토랑 가이드 <Eat Your World>에 대해

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